Bambi hamburgare!Men seriöst, venison hamburgare är ganska välsmakande, och på grund av det magert köttet, mer hälsosamt. Så, Följ med och jag ska gå igenom en enkel vilt burger recept.Steg 1: Vad du behöver Vilt (jag använde 2 kg för en måltid)Bacon...

This hearty stew is a delicious variation of traditional beef stews. Det är ett perfekt sätt att förbereda vilt som lång långsam tillagningstiden och unika smaker erbjuder en komplimang till de ofta mager kvaliteterna av vilt. Utmärkt på en höst dag...

en underbart rik gryta med svamp, morötter, juniper bär, massor av vin och en subtil gamey smak.Vår lokala marknad har en stor hjort stall som lager dessa fantastiska vilt shanks samt hjortstek och flera sorters vilt korv. Två av vilt shanks var gott...

hur man smakfullt använder upp de konstiga bitarna av kött i frysen bakre hörn.Steg 1: Förbered grönsaker Ingredienser:2 lök, hackadhandfull varm paprika, hackad3-4 stjälkar selleri, hackad2 röd paprika, hackad "2 morötter, finhackadLägga till ovanst...

detta är en Instructable som kommer att berätta hur man gör egna ryckiga inklusive en hemgjord marinad sås. Du kan även använda receptet på beef jerky också, det finns bara en annan mini steg, som jag kommer att förklara längre ner.Steg 1: Måste få l...

Förra helgen (13 Dec) var jag inbjuden till en kompis för Spelkväll och till exempel hans senaste "Bacon infunderas vilt hamburgare" ( byTo'bryant.) Inte bara var dessa några av de bästa hamburgare hade jag någonsin ätit (3 på mindre än 10 minut...

Planen: har en hel dag centrerad kring matlagning för min fru och barn med ut dem att veta vad kommer nästa. Tidigare har jag tagit min fru för alla hjärtans dag, men nu efter att ha barn och leva på en budget hur mycket pengar för en barnvakt och ko...

Du kan säga läcker! Detta är ett snabbt och enkelt recept som är säker på att behaga.Steg 1: ingredienser1-2 lbs av beredda hjortstek1 påse äggnudlar1 hel lök tärnad1/2 behållare med gräddfilMcCormick Stroganoff krydda1 kopp vatten2 burkar champinjon...

för dig som har hjortkött sitter i frysen jag ville dela med dig en trevlig måltid jag gjort. Du kan använda den för en sida, eller om du är singel, alldeles för manlig rådjur dråpet maskin som mig själv. ingen big deal, du kan hålla den i kylen och...

En vilda spel behandla hela familjen kommer att njuta av!Steg 1: ingredienserDenna måltid är så snabbt och enkelt. Jag följer inte chili rutan anvisningarna jag faktiskt endast som deras kryddor, jag gör allt annat min väg.Ingredienser:En pund av älg...

Varje jägare måste ha ett par går till korv recept att ta itu med köttfärs från alla trim vänster över från styckning. Detta recept är en söt/välsmakande frukost korv blandning men känn dig fri att vara kreativ med proportioner (jag gjorde). Processe...

detta är ett utmärkt, låg ansträngning sätt att använda super magert malet kött från vildsvin eller rådjur. De rostade tomaterna tillsätt tillräckligt fukt för en bra sås, men har redan kokat ner för att ge starka tomat smak, så att du inte har lång...

detta instructable kommer från petade av caitlinsdad, så känslan utmanade jag bestämde mig att ta reda på hur svårt det var att slipa mitt eget kött.Steg 1: Första, naturligtvis Behöver du en kvarn. Slipmaskiner görs vanligtvis från gjutjärn täckt av...

vilt korv gör att allt smakar bättre. Ännu en annan användning för rostade tomater.Steg 1: Identifiera ingredienser jag var i behov av en snabb middag och identifierat några saker i mitt kylskåp som behövde användas: ett gäng sparris, några rostade t...

du kommer att behöva några pounds av rådjur kött och marinadSteg 1: först och främst skär dina remsor av kött i små skivor om 1/8 tum.Steg 2: nu förbereda din marinad. ta 3/4 kopp worcestesire1/4 kopp sojasås1 msk flytande rök1 msk färsk citronsaft3...

jag kan verkligen säga, dessa är några av de bästa burgarna fällt, jag någonsin har haft!Kolla in min andra instructables för tips om fiske, jakt (i utkast hoppas gå post innan nyår), matlagning och DIY hem projekt.Steg 1: ingredienser Min fru och ja...

Min fru ravepartyn om min äggröra eller lastas omeletter. Detta instructable kommer att omfatta hur jag förbereda min berömda äggröra och dessutom hemligheten till matlagning vilt på en spis utan att vända det till sko läder. Njut!Steg 1: Älgkött för...

vilt och annat kött, kan vara en utmaning att laga eftersom de är så mager. Jag laga min viltfångade kött en sous vide, så jag kan göra det perfekt sällsynta varje gång. Dessa älgkött loin medaljonger är Halstrad på utsidan, röda på insidan och safti...

Så jag tror ska jag få detta ur vägen först. Detta recept är en flagranta rip off från Tim Ferris' "MLBJ" finns i "Fyra timmars kocken" om du har utrymme för en annan kokbok jag inte kan rekommendera 4HC nog! Mycket smart, mycket under...

Två Michelin-stjärna kock, Michel Roux Jr, förklarar hur man lagar en av de enastående rätterna på À la carte menyn på Roux vid Landau; Rådjurskött sadel med kryddade pumpa, kantareller, våta valnötter och trevise....