Tant Mae jul (och vintersolståndet, alltför) Cookies (3 / 5 steg)
Steg 3: Sätta ihop smeten
I en stor skål, grädde ihop socker, smör och ägg med en elvisp. Tillsätt mjöl och bakpulver och blanda väl tills bildar en styv smet. Lägg till amaretto också, om du använder it.* * om smeten är för stel, lägga till några av de reserverade ananaset eller Körsbärssaft (eller mer amaretto). Om smeten är för lös, blanda i lite mer mjöl.
Vänd ner resten av ingredienserna tills väl kombinerat.
** Av allt att döma, var tant Mae en mycket söt och rätt lilla gumman som förmodligen snurrar i hennes grav som en smörade katt Array vid tanken på sprit som används i hennes cookie recept. Allt jag kan säga är att det är en mycket välsmakande komplement, och hämndlysten skuggan av tant Mae har ännu att visa upp på huset fascinerade att hämnas sin ohyggliga. STÅR FÖR MIG. Du har blivit varnad.