Tekakor! (6 / 6 steg)

Steg 6: Matlagning på tekakor

Massera en liten mängd smör runt insidan av din boll ringar

Värm en stekpanna på medelhög värme

Placera boll ringarna i pannan och tillsätt en tesked olja mellan två ringar

Sked 2 matskedar boll degen i varje boll ring (ringen bör vara mellan hälften och två tredjedelar full av degen som det kommer att växa som det kockar)

Eftersom tekakor laga ser du bubblor visas och långsamt ytan av tekakor kommer att utveckla en hud

Kör en kniv runt ringen att släppa någon boll deg som kan fästas och ta bort ringarna försiktigt med en ren kökshandduk (dessa ringar kommer att heta)

Nu till det svåra lite, vändning av tekakor. Tekakor kommer fortfarande ha blöta degen i mitten strax under ytan så vända dem behöver göras snabbt och utan att lyfta boll till långt bort från pannan innan den faktiska flip åtgärder. Använda en stel spatel, och koka boll topparna tills gyllene.

Låt din tekakor svalna och rosta dina personliga preferenser innan du äter!