Toastie äppelpaj (2 / 4 steg)

Steg 2: Matlagning apple:

Det första du vill göra är ta din skalaren och skala huden bort av apple.

När det är gjort, avbröt de bra bitarna och kasta kärnan (eller core apple om du har en PIK).

Hacka bitarna av äpple i grova bitar.

Kasta dem i din kastrull och sätta i bara tillräckligt med vatten för att täcka dem fullt ut.

Placera en kastrull på medelhög värme och vänta på vattnet för att komma till en koka.

När vattnet kokar, lägga till din socker och kanel i kastrullen och rör den i lite så det inte bara flyta ovanpå.

Njut av doften av äpple och kanel!

Håll utkik kastrullen och peta en bit äpple med en sked då och då för att se om det blir mjuka, (inte alltför mjuk om du inte vill apple gröt, bara mjukas upp bitar).

När du tror apple bitar är redo, dra en med en sked, låt den svalna i några sekunder, sedan försiktigt peta med fingret. Om det bryter lätt under fingret, sedan är du redo för nästa steg. Om inte, ge din apple några minuter i kastrullen och försök igen.

Som en grov guide tog det min apple bitar ca 10 minuter i kokande vatten att bli fin och mjuk.