Turkiet fritösen vindrutan
OK, så super lågteknologiska lösning här, men tänkte jag skulle dela. Vi bor i bergen i Wyoming och Turkiet stekning i November kan lite av en utmaning med temps i de enda siffrorna och vindhastigheter i intervallet 20-40 km/h. Detta wreaks förödelse på Fritösens värmeisolering. En vindruta håller värme i, sparar bränsle och skär på tillagningstiden, om du är i sånt som jag. Om du är matlagning en hel del fåglar, kan det göra en enorm skillnad och leda till mindre tank förändringar.
Jag blev inspirerad att försöka bygga en vindruta från användningen av denna teknik med små backpacking spis, sådan den MSR Whisperlite (mycket respekt yo). Jag försökte en metod förra året med lite aluminiumfolie, lindade runt några kartong och HVAC folie tejp. Det var mycket effektiv, men vänster massor av utrymme för förbättringar. Papp faktiskt bränna inte, överraskande, men VVS tejpen smält ganska. Den nya designen kommer att bli en enorm uppgradering IMHO. Det största är att kontrollera att du tillåter tillräckligt med luft i att hålla lågan kommer. Det finns förmodligen massor av sätt att uppnå det slutliga målet men detta förhoppningsvis kommer att fungera fint, med bonus för att vara återanvändbara för många år av Turkiet stekning.
Vad du behöver:
3 bitar av 24"(lång) x 4" (diameter) HVAC kanaler (dessa är rund skorsten-liknande trummorna säljs i plåt delar.)
Wire - 2 stycken ca 1,5 fot lång
Hålslag
Sharpie
Handskar
HVAC täcker bör ha en krok och ögla eller spontade koppling längs kanten. Vi kommer att utnyttja den här funktionen om du vill bifoga 3 bitar i en lång bit. Dessa ark är tillgängliga på bara om någon järnaffär. Mine var kvarleva från en remodel på mitt hus så jag har ingen aning vad de kostar. Du kanske kan hitta dessa i en metall återvinning bin på din återvinningscentral.
DISCLAIMER: Plåtkanter är mycket vassa. BÄRA handskar och skyddskläder. Ingen flip flops eller kort ärm
1) bifoga 3 metallbitar tillsammans, lämnar de sista 2 kanterna öppen. Detta kräver lite skicklighet. Du kan glida räfflar tillsammans på längden, eller prova och och börja i ena änden och pressa sömmarna tillsammans.
2) du bör nu ha en enda platt plåt som är ca 36"x 24." Använda din sharpie, mäta ner från de övre och nedre kanterna längs din groove/krok kanter 6 eller 8 inches och ungefär en tum i från spåret. Mark 4 ställen för din hål som radas upp på antingen kanten.
3) använda din hole punch, göra 4 hål.
4) trä din tråd genom hålen och sno ihop.
5) binda det i en tub formad inhägnad runt brännare och Turkiet pot.
Se bilder för hur att koppla skärmen till fritösen. När du inte använder skärmen, kan du rulla upp tätt i ett rör, hålla sin fina runda formen intakt till nästa gång! Observera att hinken användes bara som tillfällig ställning. Skärmen kommer att faktiskt sitta en tum eller två ut från sidorna av potten när brännaren är på plats under.
Dessa bilder bör ge dig allt du behöver för att komma igång. Jag ska uppdatera inlägget i ett par dagar med bilder från Turkiet fryer central HQ. Du kan se finns det en lucka i skärmen. Detta kommer förhoppningsvis att ge det nödvändiga utrymmet för luften att flöda till lågan, annars är du "Som en Candle in the Wind" - Elton John.
Njut!