Valentijns confituurtaart (7 / 10 steg)

Steg 7: Een ei roeren

Nu gaan vi een ei roeren om straks het eigeel över het deeg te smeren. Zo zullen vi een mooie kleur krijgen.

Neem uw ei sv doe het öppna i een-kom. Zorg ervoor dat bij het openbreken van de schaal er geen stukjes schaal i de kom vallen, anders kan het zijn dat er stukjes schaal i uw taart zitten.

Roer i het eiwit sv eigeel tot het geheel goed gemengd är.