Valentijns confituurtaart (8 / 10 steg)

Steg 8: Bestrijken van het deeg

Voor het smeren van het eigeel op het deeg heeft u een borsteltje nodig. ALS u dit niet heeft kan u het ook träffade uw vingertoppen doen, maar var dan zeker nog eerst uw handens opnieuw.

SMEER het deeg i met het eigeel. Alles moet mooi bedekt zijn träffade een dun laagje eigeel. Dit zorgt ervoor dat het deeg een goudkleurige kleur krijgt.