Vilseledande Smörgåstårta (1 / 9 steg)
Steg 1: ingredienser
Gör 1 dualistiska tårta (tjänar 8-10 personer om serveras som huvudrätt med sallad) och en limpa bröd
Bröd:
6 dl varmt vatten
1 pkt. färsk jäst (50 g) eller 2 1/4 tsk torrjäst
2 tsk grovt havssalt
2 msk rörsocker
4 msk olja
400 g hela vetemjöl
ca 600 g vitt mjöl
Bean fyllning:
2 dl Rostade jordnötter
1 kan chili bönor (à 410 g)
salt efter smak
citronsaft
Dash kummin
1/4 tsk koriander
Mushroom fylla:
1 dl raw cashewnötter
2 dl soymilk eller vatten
1 msk näringsmässiga jäst flingor
1 tsk grovt havssalt
2 tsk citron juice
1 burk champinjoner (à 200 g avrunnen)
2 tsk majsstärkelse
1/2 lök, köttfärs, eller färsk gräslök
Gurka fyllning:
1 dl raw cashewnötter
2 dl soymilk eller vatten
1/2 tsk lökpulver
1 tsk grovt havssalt
2 tsk citron juice
2 msk majsstärkelse
20 cm gurka, hackad
Toppning:
2 1/2 dl. vegansk vispgrädde eller vispgrädde
1 apelsin
hackad mandel eller valnötter, tillval