Vit choklad och kokos grädde glädje ft hallon (GF) (1 / 2 steg)
Steg 1: Hur man
1. Placera den hackade upp vit choklad i en värmetålig behållare, hetta upp grädden tills nästan kokande och häll över chokladen. Låt sitta i några minuter sedan rör tills all choklad har smält. Täck med plastfolie (röra ganache så en hud inte bildar) och låt svalna i kylen i några timmar.
2. Placera kokos grädde i en kastrull och rör i agar pulvret, koka upp och rör om hela tiden för om 5minutes. Häll i en skål och låt som i kylen.
3. ta bort den vita choklad ganache från kylen och vispa lätt det tjockna det upp, sedan sked eller rör det till din portion behållare. Placera tillbaka i kylskåpet för att ställa in.
4. ta bort kokos grädde-agar blandningen från kylen och vispa i grädden och vanilj extrakt. Sedan sätta i en liten mixer och blitz tills den är helt smooooooooth. Sedan sked det eller rör den in i din behållare, över ganache. Placera tillbaka i kylskåpet tills du vill servera dem.