Wookie Cookies! (6 / 10 steg)
Steg 6: Cookies steg 4
1) med en elvisp på medelhastighet beat smöret tills den är mjuk och krämig, det bör ta omkring 5 sekunder.
2) blanda socker i och sedan minska mixer hastigheten till lågt och gradvis lägga till i ägg blandningen från det sista steget tills allt är jämnt fördelad, ca 45 sekunder.
3) Lägg chokladen i en jämn ström och slå tills kombinerat, ca 40 sekunder. Skrapa i botten och på sidorna av skålen med en gummi spatel till få all av chokladen ur skålen.
4) med mixern vid låg hastighet, tillsätt mjöl, kakao pulver, och salt från steg cookie steg 1 och blanda allt tills jämnt fördelade. Försök att inte slå över blandningen.
5) häll i choklad chips.
6) Täck med plastfolie och låt stå i rumstemperatur tills konsistensen är scoopable och fuge-liknande, ca 30 minuter. Starta förvärmning ugnen till 350 grader fahrenheit (eller 177 Celsius om du gillar att mer) medan du väntar.