Bygg ditt eget bryggeri för Under £100! -STEG 2 - pannan
Det var ett roligt projekt och inblandade några lite farliga saker. Detta steg innebär emellertid mer farliga saker och då menar jag mer i både kvalitativ och kvantitativ mening. Det är samma övningar och skärande verktyg används i mash tun bygga, men nu har vi extra faran av borrning metall samt plast. Vi har även vissa elarbeten... ingenting alltför komplex oroa dig inte. Om jag kunde göra det så kan du.
När används detta fartyg har att upprätthålla en rullande koka vätskans fick du använder din mash tun för upp till 90mins (även om de flesta i USA använder endast 60 min bölder). Det är en del av mycket varm vatten bubblar bort i en plasthink försedda med vissa amatör ledningar... i kort, det är inte en super säker procedur men med lite sunt förnuft är det tillräckligt säkert.
Om du läser steg ett, här den samma ansvarsfriskrivningen med några tillägg. Detta instructable kräver vassa saker, spinney saker, cutty saker, varma saker och sparky saker. Var försiktig vid alla tillfällen. Den "gyllene regeln" av homebrew - "alltid dricka ett homebrew när man gör något att göra med homebrew" - inte iakttas om du ska använda någon av ovanstående nämnda spinney/sharp/cutty/sparky/varm saker. Denna panna kommer att endast behandla icke-alkoholhaltiga maltextrakt så jag är ganska säker på att alla kan göra det men lägga jäst för att jäsa detta skulle göra alkohol. Detta är lagliga här i Storbritannien om över 18 men om du är osäker, kontrollera dina lokala lagar. Jag tar inget ansvar för fingrar, armar och ben, liv, kulor, virginities, sevärdheter, sanities eller friheter förlorade. Eller något annat för den delen!