Hur (och varför) att göra en frukost Smoothie
Som sjuksköterska jag brinner för hälsa och näring. Jag tror att det betydligt påverkar vårt välbefinnande och har en enorm inverkan på vår allmänna hälsa. Jag tror det finns en brist på god näring utbildning, särskilt för barn, förutom att lära dem att äta mycket frukt och grönsaker. Alla vet att de är bra för dig. Men med denna video jag ville gräva djupare och ta upp en fråga som jag har sett flera barn och ungdomar: frågan om hoppar över frukost. Så många barn ser detta som ett enkelt sätt att inte "få fett" eller de bara "känner inte som att äta på morgonen" eller de är "för upptagen". Vad dessa barn kan berätta för er, inte äta frukost är ett problem och kan förvandla till frågor med tiden. När de blir äldre och bli mer oberoende, tonåringar är bildas vanor – vare sig bra eller dåligt – att de kommer att bära med sig in i deras vuxna år. Ätstörningar som bulimi och anorexi är en sorglig verklighet, som jag tror skulle kunna förebyggas med god utbildning. Vi bör vara att utbilda tonåringar, uppmuntra dem att ta kontroll över sin hälsa, har en god relation med mat och hjälpa dem att bilda hälsosamma vanor. Jag skapade denna korta video för att ge utbildning om vikten av frukost och några hälsosamma frukost idéer. Min målgrupp är främst gymnasiet äldre barn, i åldrarna 15-18, men jag hoppas det är bra att de av alla åldrar. Näringslära bör starta från en ung ålder och vi bör hjälpa för att ingjuta vanor som börjar nu men kommer dem en livstid. Med det sagt, Vänligen ha följande video.
Referenser:
Emmerich, Maria. (2012). hemligheter till en hälsosam ämnesomsättning. Hudson, Wisconsin: Craig Emmerich. Neithercott,
Tracey. (2011). vikten av frukost. Hämtad 1/21/16 fromhttp://www.diabetesforecast.org/2011/sep/the-importance-of-breakfast.html