Sushi Pi Pie

Sushi Pi paj:

Ingredienser:

2 koppar Sushi ris

Sushi vinäger

Wasabi pulver

PI Ice Cube mögel

Nori ark

Sesamfrön (black & sesame)

Tobiko

PI Ice Cube mögel

Blandad Sushi rullar

Ingefära

SoySauce

Pie Pan

Recept:

För att göra Sushi Pi pajen, laga sushi ris. Jag använde en tryckkokare. När riset är kokt, lägga till 4-6 msk sushi vinäger i riset och placera den på en plåt svalna. Lägga till en sval fuktig trasa eller handduk ovanpå det ris som förhindrar uttorkning av riset.

Därefter se wasabi pi. Jag fick inte specifika mått för wasabi. Använda ett par msk pulver och tillsätt vatten tills du får rätt konsistens. Du kan fortsätta att lägga till mer pulver och vatten som behövs. Sked wasabi pasta i pi formen och använda ditt pekfinger till slät pasta in i formen. Placera formen i frysen i minst 1 timme.

För att göra pajskalet, har en skål med vatten bredvid dig innan du börjar. Tryck försiktigt på ett litet lager av kylda sushi ris i botten av kakan pannan. Doppa händerna i skålen med vatten som behövs för att förhindra riset fastnar. Nästa, lager sushi rullar på botten av ris skorpan. Använda det återstående ris för att göra det översta lagret av jordskorpan. Lager ris över sushi rullar.

Dekorera toppen av kakan med Sesam frön, tobiko och nori konfetti. Om du nori konfetti, skär ett ark nori i hälften och skär den sedan i små strimlor. Använda sax för att klippa remsor i riktigt tunna bitar.

Ta bort wasabi pi från frysen. Kör försiktigt botten av mögel under varmt vatten i några sekunder. Wasabi pi bör komma rätt ut. Placera den ovanpå pajen. Servera varje skiva med soja och ingefära.

Njut!