1000 liter (250 gallon) autoklav (5 / 5 steg)
Steg 5: Operation
Påsar av media innehåller luft och så några avluftning och vakuum cykler få all luft ut och verkligen låta ånga överföring värmen snabbt. Använda steam tabeller för att berätta när media temperaturen är tillräckligt hög för att förånga vatten inuti påsen på innevarande vakuum. Jag drog det ner till -12 "kvicksilver, vilket motsvarar 85 grader Celsius.
Jag måste bygga rullande rack och en vattenspray (för att skapa vakuum inuti) och ett luftfilter att hålla allt sterila under kyla ner.
Jag har installerat 5 teflonbelagd termoelement för övervakning av temperaturer inuti påsarna.
Jag tänker på att sterilisering 500kg (1/2 ton) av media baserade på bryggeriet avfall varje vecka.
Total kostnad är lite över $2500 plus termoelement tråd och läsaren $300 som tog mig plus lite hjälp runt en vecka att sätta ihop.