Enkelt öl #1
För mycket information. Det visar sig att det finns en väldig massa mycket detaljerad information ute, förmodligen ganska lite av det skrivna av män i Arran tröjor som vet vad sparging är utan att titta upp. Tyvärr, de glömmer ofta att vissa bryggerier har bara börjat, och skulle inte veta en sparge om det klättrade ur tunnan och bet dem.
Min farbror har varit död en tid, så jag inte kunde fråga honom.
Så småningom insåg jag att jag var skyldig att tänka över problemet.
Jag bestämde mig att hålla det enkelt, och brygger en hantverk öl lämpar sig för att dela med vänner på en grill.
-----------
Kom ihåg att inte jag är en expert brewer, och att detta inte är "det" sättet att brygga öl. Detta bara dokumentera vad jag gjorde för min första sats. Om du följer mitt exempel, bör du producera något drickbart, från vilken du kan experimentera för att hitta ett öl som är perfekt för dig.
Jag bör också påpeka att jag bryggning detta i Storbritannien. Här, vi förväntar oss öl ha smak. Riktig öl behöver inte kylas till nära fryspunkten för att vara drickbart. Om du tycker att öl är gul, kall och kolsyrad, då är du inför en inlärning som kommer att resultera i att du växer upp lite som en öl dricker.
Akta: det är svårt att exakt veta styrkan i Hembryggd öl - dricka ansvarsfullt, och inte köra eller använda farliga maskiner efter ännu ett enda glas.