3 överlevnad recept - lätt och användbar för dina hårda resor. (3 / 4 steg)
Steg 3: Spannmål barer - god och full av energi-
Dessa barer kan också lagra nästan för evigt. Jag frågade min bror, en mat ingenjör, om hylla livstid Jello, och är glad att säga att även om det finns ett utgångsdatum på rutan, hållbarheten är verkligen "obegränsad". Alla andra ingredienser, baserat på hylla livet, bör vara sista för runt tjugo år! Självklart i en bra förvaring. (Jag testar det alltför, 6 månader med två spannmål barer i en zipploc väska, fortfarande intakt!)
Ingredienser:
- 2 dl havre
- 2 1/2 cups florsocker mjölk
- 1 kopp socker, farinsocker skulle vara trevligt också
- 1 paket jello (3oz | 85gr)
- 3 msk vatten
- 3 msk honung
Blanda havre, pulveriserad mjölk och socker tillsammans i en stor skål.
I en medelstor kastrull, blanda jello, vatten och honung och koka på medellåg temperatur bara för en stund (ca 3 minuter). Kom ihåg: du kommer endast att använda 3 msk vatten, inte visade i rutan jello.
När du kokar jello, blanda det med torra blandningen med en sked eller en elvisp. Det kan vara lite svårt att blanda det väl i början, kan du lägga till vatten om blandningen är för torr, men bara lite!
När det har en jämn konsistens, sätta och tryck degen i en rektangulär form täckt med bakplåtspapper och ta med den till ugn i ca 1 timme på ~ 200° F. Om du har en dehydrator, du kan använda det också, men jag föredrar de bakade.
Lägga spannmål barer i lufttät behållare, som zipploc väskor eller mayo burkar.