5 minuters hemlagad jordnötssmör (4 / 6 steg)
Steg 4: Valfri olja & Salt
Olja är valfritt. Det läggs för att fukta din jordnötssmör, ge det en krämigare och mjukare konsistens. När du lägger till din olja, börja med små mängder som en liten går en lång väg. Fortsätt att lägga till olja tills du är nöjd med konsistensen.
Detta är också en bra tid att lägga till ditt extra salt. Jag har hittat att jag gillar en salt förbättra touch till min jordnötssmör, så jag brukar lägga till det, men det är ju inte nödvändigt. Igen, med saltet, starta genom att lägga till små mängder. Du kan alltid lägga till mer salt senare.
När din salt och olja har lagts till, blanda din jordnötssmör i matberedaren för en ytterligare 1-2 minuter att garantera enhetlighet.
Obs: För detta Instructable, jag använde jordnötsolja för att smälta in i den redan naturlig jordnötter smaken. Du kan ju experimentera med andra oljor. Jag skulle rekommendera att hålla sig till neutralt smaksatta oljor som jordnötter, solrosfrön och mandel eller med oljor som kompletterar den mutter smör som du gör.