Sega honung jordnötssmör kakor med en Graham kracker skorpa
Sega honung jordnötssmör kakor med en Graham kracker skorpa
Först och främst, jag älskar att baka; en av glädjeämnen bakning gör och att ändra recept för att göra dem en signatur behandla som har familj, vänner och även grannar ber dig att göra mer. För det andra, vem älskar inte en stor jordnötssmör cookie?! Speciellt en med extra jordnötssmör och-- få detta --honung! Några av er kanske känner lite partisk mot detta recept på första titta på det, men tro mig - mormor att även be dig om en kopia av den. Slutligen, Detta är min egen personliga recept.
I grund och botten jag sökte för ett recept som passar mina preferenser (extra jordnötssmör och en mjuk, chewy textur) och därifrån, jag gick in i vad jag vill kalla "Mad Scientist läge" (eller, MSM för kort). Kom ihåg att presentationen är bara hälften av slaget--cookies behöver smak bara så bra som de ser ut!
*Obs: jag dubblade satsen eftersom de försvinner snabbt!
** jag måste erkänna, jag har använt både mandel smör och jordnötssmör i detta recept och jag älskade mandel smör receptet, så jag är även det i detta Instructable... mycket få ändringar skall göras för det dock. Där det finns variationer, jag kommer att göra en dubbel asteric tecken (*).
Levererar som du behöver:
- 2 blanda skålar
- Elvisp
- 1 stor Zip-Lock påse
- Cookie blad (jag använder sten fack)
- Matlagning spray * (om du använder en icke-stick cookie blad, behöver du inte detta)
- Brödkavel
- Sil
- ** Bakplåtspapper
- ** Matberedare (för Rostade mandlar) / / eller mallet
Ingredienser
- 16 oz. jordnötssmör (jag föredrar den extra tjockt jordnötssmör eller honung jordnötssmör)
- ** 16 oz. krispigt mandel smör (eller smidig, eller ens jazz det upp med maple mandel smör)
- ** 5-8 oz. hela mandlar... det är verkligen upp till hur mycket du älskar mandel.
- 3/4 dl honung (Kontrollera att du har extra honung duggregn på toppen!)
- ** lönnsirap för lätt regn
- 1 kopp smör, mjukt
- 1 kopp vitt socker
- 1 kopp packat farinsocker
- 2 ägg
- 6 matskedar kärnmjölk
- 2 tsk vaniljextrakt
- 1 msk gräddfil
- 2 1/2 koppar alla ändamål mjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 låda graham kex (helst honung, eller du kan prova kanel socker för en ny kick)