6 kolv kaffe kallt Brewer (1 / 9 steg)
Steg 1: Design
De flesta stora batch långsamma DROPP kall bryggerierna jag sett använder en stor mängd vatten och DROPP in en stor mängd kaffe. Detta tydligt gör ekonomiskt och förenklar tillverkning, men jag gillade idén att kunna brygga flera sorters bönor samtidigt. Liksom vin snobbar, kaffe snobbar har försett oss med en mängd olika smak profiler och om du är uppmärksam, märker du drastiska skillnader i smaken av en böna från en annan.
Jag formgav i Fusion 360 (min gå-till gratis 3D design och CAM-programvara). 3D-utskrifter är en bris med detta program, gör mitt liv mycket enklare med så många delar.
Jag undersökte idén att göra en linjär en ( all-till-common setup på din typiska hipster kaffe bar), men jag tyckte en radiell design skulle ha en fin effekt, och skulle också göra bryggaren mer av en mittpunkten. Hela poängen med att ta hela denna tid att designa och tillverka sak är ju att uppmärksamma det; att göra en händelse ur den långsamma processen med kallt brewing.
Pjäsen är gjord med 39 3D tryckta delar (bifogas i detta steg), kokande kolvar, nål ventiler, filter Trattar, silikon proppar och träpinnar.