Ätbara häckar - att få ut mesta möjliga av din tomt med foder som träd och träd hö (1 / 2 steg)
Steg 1: Näringsmässiga & läkemedel värdet av säkring och träd foder
När fjäderfä kom, gillar jag tanken på att de kunde och skulle använda häckar som en sekundär och extra lager att vila och umgås men tänkte lite sedan om det näringsämne än bladlöss och kanske enstaka otur caterpillar (se ovan). Jag måste erkänna att jag fick reda på att min fjäderfän äter blad foder av en slump - de visade mig!
Hönsmamma ovan är att hoppa upp till dra ner avenbok löven för hennes kycklingar. Detta är bara en metod... du kommer att se hur mina fjäderfän äter blad foder i filmen i steg 3.
NÄRINGSMÄSSIG FÖRDELNING
Det finns inte en enorm mängd detaljerad forskning på särskilda blad faktiska näringsvärde men jag har pusslas ihop vad jag kunde hitta. Detta sträcker sig från studier till föroreningar, med träd blad näringsämnen som en markör för faktiska diagram av leaf foder uppdelning, som omfattar grunderna som råprotein och fiber samt mer detaljerad mineral analys. Jag tycker dock att det finns mycket mer att komma och med förnyat intresse och behov av foder, detta är säker på att hända. Övergripande och bara från observation våra kycklingar konsumerar blad från juni till September. Jag jämfört detta kartlägger on-line för leaf foder näring och hitta dessa som hög proteinhalt och fiberrik månader.
Träd som växer på bördig jord kommer att producera näringsämne rika blad med skillnader i mineralhalt som också förekommer i kalksten områden, där exempelvis natrium, Magnesium och kalium är högre. Det finns också några näringsmässiga skillnaderna mellan lägst nivå blad och de i kronan. Detta är intressant som en av formerna av ta träd foder eller att göra trädet hö var att pollard trädet genom att ta bort kronan.
Följande är mineral innehållet i bok, Fagus sylvatica, som tillsammans med avenbok, Carpinus betulus, mina fåglar ses äta i filmen:
De viktigaste mineralerna (över 20g / kg): kalcium och kalium
följt av: järn, fosfor, natrium och svavel
och i spårmängder: kobolt, koppar, mangan, molybden, selen och zink
Molybden är involverad i enzymaktivitet och även i assimilering av svavel som möjliggör effektiv leverceller avgiftning, antioxidantskydd och hjärnan och nervsystemet funktion.
Råproteinhalten i bladen är omkring 20% (torrsubstans) faller av till ca 14% i September. Fiber, ligger runt 25% under hela säsongen men toppar i juli till 27%. Fiber är av stor betydelse för fjäderfä, i att inte bara det hjälper matsmältningen av fågeln men icke-smältbara fibrer faktiskt främjar tillväxten av nyttiga tarmbakterier. Beech Bladen används också i tisanes eller örtteer eftersom de innehåller antioxidanter och c-Vitamin.
Avenbok (ovan), Carpinus betulus, som är en annan av våra säkring träd fåglarna konsumera, innehåller liknande mängder protein till bokträdet men mindre rå fiber också innehåller mätbara mängder av bor, som arbetar i synergi med andra näringsämnen som kalcium, magnesium och Vitamin D, (som den omvandlar till D3), att upprätthålla mineralisering av skelettet. Bor är också kopplad till kognitiv hjärnfunktion.
MEDICINSKA VÄRDE
Forskning om får och sin konsumtion av träd foder har visat att den roll som tanniner och fenolföreningar, som anläggningen producerar för att förhindra skador på blad, kan spela i förhindrandet av parasiter i och på djuret. Får, självmedicinera för interna parasiter genom att äta blad, såsom ek som är rika på dessa tanniner och fenolföreningar. Jag har också läst av ston om att fölet äta blad som Salix och poppel, fd för dess smärta dödande kapaciteter och den senare för dess antiinflammatoriska föreningar. Beech bladen har traditionellt använts för kataplasmer och te som både en anti-inflammatorisk och för behandling av luftvägsbesvär.