Ätbara ukrainska påskägg (2 / 7 steg)
Steg 2: Kaka smet
Ingredienser
2 koppar mjöl
1.5 vitt strösocker
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
¾ kopp) saltat smör,
2 tsk rent vaniljextrakt
3 stora ägg, rumstemperatur
1 + koppar mjölk, rumstemperatur
1 paket pudding
Obs: Min pudding var vanilj, men min partner tycker att det vore bra med choklad. Alla ingredienser ska vara i rumstemperatur. Jag använde faktiskt dubbelt så mycket bakpulver och det var lite för mycket. Detta recept bygger bort av både pund och gul kaka recept. Du kan minska mängden pudding eller vaniljextrakt om du vill att det ska smaka mindre som vanilj.
Kvantitet: Jag hade 18 äggskal, så det är vad jag gjorde, men hade nog att göra ~ 2 dussin. Överblivna var placerade i muffin papper och bakade separat.
Vägbeskrivning:
Värm ugnen till 350 grader.
Kombinera i stor skål torra ingredienserna. Tillsätt smör, vanilj och hälften av mjölken. Blanda, tillsätt äggen och resten av mjölken. Blanda väl. Strukturen kommer att vara ganska tjock, men bör inte ha stora klumpar. (Jag blandade för hand inte med en maskin, om du använder en maskin som du förmodligen inte har detta problem).