Ätbara ukrainska påskägg (3 / 7 steg)
Steg 3: Baka äggen
Gör hålen större, på en vinkel så att du kan placera dem i
Muffin fack och smeten tar inte slut. Fett ägg med olja. Du kan nog sticka fingret i ägg att gnugga sidorna med olja för att undvika överflödig olja, men ägg kanter är vassa så om detta gör ont kan du också hälla oljan i äggen med två små behållare att hälla det i ägg och fånga den respektive.
Häll smeten i äggen. Jag använde en träsked och mina fingrar också för att skrapa bort överflödig smet från sidorna av äggen. Tryck på ägget lätt mot handen för att bli av med luftfickor. Inte fylla dem hela vägen upp, som smeten kommer att expandera kraftigt medan bakning.
Grädda i 350 grader i 30-35 minuter. En stick/tandpetare kommer ut ren.
Låt svalna, trimma överflödig kaka av äggskal (alldeles utmärkt att äta!), och försiktigt rulla äggen att bryta äggskal. Om kakan fastnar ägget, använda kniv att försiktigt lossa den och tryck på smeten på ägg kropp.