Återvinna skrot trä om förbättring av sprit. (3 / 7 steg)

Steg 3: Använda marker

Jag kommer att tala om innehåll uppsluppen här.

En gång distiller överföringarna anda att en glasflaska åldrandet slutar döda. Den smak som är det finns där och på så sätt Anden kommer smaka i 30 år, om du håller den så länge. Du kan öppna och återförslut den höga alkoholhalten kommer att hålla den säker och ändras inte.

Om du genom en ny förkolnade nymalen chip eller en kub i flaskan, å andra sidan, är det som att sätta anden tillbaka in i ett nytt fat. Åldrandet börjar om igen. Jag säger startar över igen eftersom det bokstavligen börjar över igen.

Här är hur processen går.

När alkoholen är destillerad på destilleriet är det oftast ganska hög alkoholhalt. Detta kan urvattnas då eller efter åldrande beroende på destilleriet. Oftast efter att spara utrymme. Alkohol har ingen, eller bredvid någon färg till den. (Se slutet steg för mer om detta.)

Alkoholen är placerad i ett fat av förkolnade ek. Eken har ett par saker rätt av få gå. Först kommer det absorbera en del av resterande nasties av Anden. Dålig smak och liknande. Char gör detta. Andra ändras färgen på anden till vackra klara amber vi alla känner så väl. Denna förändring har sin huvudsakliga effekt i de första två veckorna, då är en gradvis liten förändring som åren går.

Efter den första veckan börjar smaker från trät av fat. Anden kommer att få inslag av vanilj, kanske frukt eller nötter. Det beror på fat och det gjordes av trä. Varje träd är olika precis som människor. Därför kommer den master distiller smälter partier före tappning för att få rätt smak för sin produkt. Också, om han ställen ett fat med en exceptionell smak, det går rätt till stora huset för vintage produkter.

Nu, tillbaka till oss.
Markerna har vi tagit fram kommer att saker de kommer att lägga till färg eller mörkare färg, och lägga smak. Färgen förändras kommer att vara i den första veckan eller två veckor med lite smak förändring, då saker kommer att lösa ut och mer subtila smaker av trä kommer in i anden.

Låt talar om andar och bestämma vad man ska ta itu med.