Att göra saltvatten Taffy
Jag vet inte hur det hände, men det verkade som om varje taffy recept jag hittade hade verkligen matlagning temperaturer. Efter sex omgångar tror jag jag har temperaturen precis rätt!
Detta gör för en bra fest aktivitet! Varje parti kommer att ge cirka 40 bitar av godis. Varje parti räcker för 4 personer att dra men du kan minska antalet per gäst och har varje parti för 6 eller 8 gäster.
För att göra saltvatten taffy, behöver du följande verktyg:
En kastrull
Mätverktyg
En korrekt godis termometer
En visp
En överfalsad plåt eller stekpanna
En kniv
Vax papper rivs eller skär i ~ 4 "x 4" rutor
Och behöver du följande ingredienser:
1 c-socker
1 T majsstärkelse
3/4 c ljus majssirap
2 T smör
2/3 c vatten
1 t salt
1/8 t bakpulver
~ 1 T extra smör i pannan och händerna
Hard Candy smaktillsats olja
Gel karamellfärg