Bacon Sushi rullar (7 / 8 steg)
Steg 7: Gör din rullar
Du har färdig med allt annat, så nu är du på rulle (ha... ha... Hellström).
Lägg ut din sushi matta, (det är vävd bambu mattan du oftast ser människor använda som en dekorativ tablett) och sätta en bit av nori på den. Det är en flexibel och platt tång. Se till att du faktiskt hitta något märkt "sushi nori" eftersom om du använder vanlig torkad tång, det inte kommer väl ut.
Med en spatel eller platt instrument, sprida lite ris ut på nori med om en tum över längst ner och ett par inches att skona överst. Det ska skära ner på hur mycket spiller över. Lägg till endast en halv tum av ris.
Strö lite wasabi pudrade över riset. Detta är min personliga preferens. Jag gillar kryddig saker. Kanske lite varm sås, alltför...
Nu låg dina ingredienser i rullen. Strimlor av gurka, bacon, tunna remsor av biff, bitar av fisk. Skär några pinnar av färskost att placera in där också.
Rullande tid. Tuck tum längst över riset och rulla hårt upp. Tror burrito. Några extra inches på toppen hjälper det att rulla runt. Om du lägger till lite vinäger på med fingrarna, hjälper det att hålla sig lite.