Bakas insvept fyllda biff biter (2 / 5 steg)
Steg 2: Säsong och sånt
Nu när du har en tillplattad bit biff är det dags att säsongen och sånt kött.
Jag vilja krydda steken med salt, peppar och granulerad vitlök.
Efter kryddningen har fastställts är det dags att lägga till din fyllning ingredienser.
För detta fyllda biff bettet jag använde en bit schweizerost, en bit av förkokta bacon och en svamp skiva.
Du kan också välja att lägga till en bit lök, en bit av paprika eller en bit zucchini. Avokado är härliga.
Ädelost skulle vara ett bra komplement också.
Du kan ersätta bacon med pepperoni, skinka eller salami. Oavsett kött du väljer att använda i fyllningen göra säker på att den redan förkokt. Använd inte rått kött som italiensk korv så det inte kan bli genomkokt.
När alla fyllningen är på plats vik biff över för att slutföra fyllda fickan.