BBQ Bacon Sushi reglagen (2 / 4 steg)
Steg 2: Inte så sushi sushi
Igen jag ber om ursäkt för bristen på massiva mängder av bilder, men hey, du kan inte få allt. Starta grillen! 350-400 ° F plats saran wrap ner dubbel wide med om en tum eller två överlappning att täcka en anständig belopp av din bänkskiva, ju mer desto bättre. Finhacka upp söt lök. I en skål blanda i köttfärs, lök och kryddningen (jag också använda en godtycklig mängd salt och peppar). Fastställa remsor av bacon lodrätt på saran wrap med en liten bit av överlappning på varje bit. Utspridda hamburger blandningen ovanpå baconet lämnar ungefär en halv tum till 1 tum på botten och två sidor. På toppen lämna 2 till 3 inches, detta kommer att användas som en sista luckan för att försegla rullningen. Skär gruyere ost i vad jag kan bara förklara vara loggar. Placera osten om tum upp från botten av hamburger kött lämnar minst en tum på varje sida (detta kommer att hålla osten från sipprar ut medan matlagning). Använd saran för att vika över den nedre kanten över osten och tätt rulla upp att se till att inte att rulla saran i den. Vik och tryck på ändarna i så att de är helt förseglade, så luriga ost inte kan fly. Placera den i en kastrull och ta det utanför.