BBQ chili räkor Cupcakes (2 / 2 steg)
Steg 2: Kan göra det.
Lämna barbequen på och stäng locket så att den värms upp till ca 150 grader Celcius.
Skär sex ölburkar i hälften. Trimma daggy bitarna bort. Var försiktig, de är vassa.
I en stor skål, kombinera ägg, mjölk och olja och vispa lätt. Tillsätt mjöl, chillis, hackade räkor och ost. Krydda efter smak med salt och peppar. Rör ihop allt. Försiktigt luckan i bakpulver.
Linje öl kan halvorna med stor cupcake fall och sked blandningen i. Placera en räksallad på eavh cupcake och strö ett par bitar av chili på för ser ut.
Placera muffins i mitten av grillen, lämna bara de yttre brännarna på. Grädda i 1/2 en timme eller så. Du vet de görs om du håller dig spett i cupcake. Om det kommer ut ren görs de.
Låt dem svalna före servering. Du kan prova en squeeze citronsaft, en strö parmesanost eller lite grädde ost på toppen. Min varade inte länge nog. De går bra med en öl.