BERRY läckra choklad / hallon Dobosh Torte (1 / 5 steg)
Steg 1: Förberedelse: vad du behöver, vad du ska göra först, innan faktiska ingrediens som kombinerar.
Du kommer behöver en 8,5 (8 1/2) tum våren form pan
en mätglaset av varje av följande:
1 full kopp
1/2 kopp
1/3 kopp
1/4 kopp
En matberedare, och en elvisp hjälpa enormt.
Tillsammans med olika saker som skål spatlar pan 2 mixning skålar, en dubbel panna och en sås.
Ingredienser:
.... För torte sig
1/2 dl skållade mandlar, lätt rostade
2 oz. sockerfri choklad - mörk
2 tbl osaltat smör
2 stora ägg
1 dl socker
1 tbl framboise eller andra hallon konjak
3/4 kopp alla ändamål mjöl
1 tsk dubbelverkande bakpulver
1/2 tsk salt
1 dl hallon plus ytterligare för garnering och ackompanjemang
... . För glasyr
1/3 kopp hallon sylt (kärnfria är mer praktiskt)
1 tbl socker
.... För Ganache
1/4 kopp grädde
6 oz. fin kvalitet bittersöt choklad / hackad
Jag rekommenderar alltid att man läser receptet genom en gång, samla sina grejer, inklusive redskap, sedan läsa ner igenom receptet igen så att ingenting missas.