Brinnande pumpa bröd-kaka (GF) (1 / 3 steg)

Steg 1: Hur man

1. börja med att hugga upp pumpan i kuber om ca 1-2 cm³. Placera i en kastrull med 1.5cups vatten. Täcka och placera på en hög värme. Ta till en koka upp och låt koka i 10-15 minuter, tills kuberna mjukna. Dränera överflödigt vatten och sänk värmen till medium. Fortsätta att koka pumpan tills helt mjuka. När du rör om med en träsked som de föll sönder utan ansträngning. Fortsätta laga mat tills pumpan tar på konsekvensen av barnmat, använda en potatis POTATISSTÖT få det alla trevliga och smoooooooth så låt den svalna helt.
2. nästa kommer vi att förbereda de torra ingredienserna genom siktning vitt rismjöl, tapioka mjöl, bakpulver, jäst, mald ingefära, muskotnöt, cayenne peppar, nypa salt och malen kanel i en skål. Också ta tillfället i akt att sålla brunt socker som ofta bildar klumpar, och vi vill inte att. Nuh-uh.
3. nu för att starta den faktiska tårtan placera making.*squeal * smöret i en stor bunke med honung och visp tillsammans tills smöret är mjuk och fluffig. Tillsätt det siktade farinsocker (eller ens sålla det igen) och en av ägg som den fluffiga smör och Vispa ihop tills blandningen har ljusare i färg och grundligt blandas. Lägg de andra två ägg ett i taget, vispa väl mellan varje tillägg. Detta är den bästa möjligheten att lägga till luft till kakan. Detta är också den bästa tiden att sjunga Piska den (nope, inte ledsen).
4. sålla de torra ingredienserna vi förberett tidigare i en stor bunke. Detta är den andra möjligheten att lägga till luft och därför fluffiness till kakan. Rör om med en metall sked.
5. rör i kondenserad mjölk, och sedan lägga till den avsvalnade pumpa puré och titta på det hela blir ljusa orange! Då kan slutligen Lägg de mörka choklad chips och hackade valnötter till blandningen och rör ihop - att se till att kombineras allting och ingenting stannar fastnat till botten.
6. Häll blandningen i en 24cm limpa pan och plats i en ugn som har varit förvärmd till 180 ° C för 50minutes, eller tills ett spett kommer ut rena. Detta fungerar också som cupcakes om du vill göra 24 enskilda kakor, kom bara ihåg de är mindre så de bara tar ca 20 minuter för att laga.
7. Låt kakan svalna något, ta bort från pannan och låt sedan svalna helt.