Cheesy Enchiladas (2 / 3 steg)

Steg 2: Fylla Tortillas

1. Förbereda en gryta att baka enchiladas i. Sedan, i en stor stekpanna stek hackade kycklingen tills den är lite brun. Tillsätt sedan de refried bönorna, grönsaker, halv salsa, en fjärdedel av guacamole och en halv kopp av ost. Blanda och koka allt bra tills det är en fin massa. Det blir bitar naturligtvis så inga bekymmer om det, men, det ska blandas väl annars.
2. När det är alla kokta en tortilla i handen och fyll det med en rejäl portion sked full. Inte lägger för mycket så du inte kan stänga tortilla längre, du kommer att lära dig när är för mycket men med praktiken. Fyll det så att det ser ut som en Korvbröd, längs en linje i stället för en stor klump i mitten av tortilla.
3. Vik sedan botten där linjen av fyllning slutar inåt. Vik sidorna så tortilla ser ut som ett kuvert utan topp fast ner. Sedan vika ner sista luckan, och snabbt förvandla enchiladas upp och ner och placera det i en gryta. Jag gjorde inte detta på bilderna så du kunde se fyllningen, men tekniskt tortillas bör stängas och upp och ner. Om du inte använder alla fyllningen, oroa dig inte. Kan du använda den senare.
4. Sedan när alla tortillas är uppradade och du har sprida extra fyllning bara det över och runt enchiladas. Tillsätt gräddfil på tortillas, tillsätt guacamole och salsa och slutligen sprida sist av osten över hela enchiladas. I grunden har du de fyllda enchiladas, sedan ett lager av fylla, ett lager av gräddfil, salsa och guacamole, och all ost spred sig sedan över toppen.

Tips:

• Att ha problem med fyllning dem följa bilderna ovan och linje tortillas i grytan maträtt att fylla steg snarare än vik och vända upp och ner att baka. Bilderna visar de oblandade ingredienserna samt att visa vad som finns inuti dem, detta är naturligtvis en annan version av enchiladas kan du prova