Choklad Dipped choklad hjärtan- och sätt att fixa och undvika choklad problem. (3 / 6 steg)
Steg 3: Lägg i formar
Jag smälte flera olika typer av choklad så jag kunde spela med dekorationer. Jag gjorde några lager, några med prickar av olika färgade choklad, några med krumelurer.
Eller du kan bara göra vanlig.
För att lägga till prickar och krumelurer, du kan naturligtvis använda en sprits, men en snabb och smutsig sätt att göra det är att använda en medicin dispenser spruta, bara suga upp din choklad och dot den tillbaka ut igen. Jag upptäckte att vit choklad prickar på vanlig choklad fungerade ganska bra, men mörk choklad inbäddade i vit choklad inte "piska" också. Jag misstänker att det skulle fungera bäst om du använt olika färger av tonade vit choklad, så du skulle inte frågan om olika konsistenser.
Bara rör ditt prickar, etc i formen, låt ange kort, sedan Häll/sked över en annan färg.
För lager sked bara Häll eller sked i en liten mängd, låt set, sedan över ett andra lager, låt set, sedan en tredje.
För en "dold" center, fyll botten med färg A, sked en klick färg B i mitten, sedan helt täcka med färg A.