Choklad robot recept
I detta Instructable, ska jag förklara hur man gör ganache fyllda choklad godsaker i form av allas favorit robot. Naturligtvis, du kan göra dem i någon form som du ville ha, men jag kan inte föreställa mig varför du skulle inte vill att din choklad att se ut som robotar...
Detta bör vara en stor hem projekt för (övervakad) barn och familjer, eftersom alla ingredienser och material är relativt säkra (om det används korrekt) och billigt kan anskaffas utan stora svårigheter. Ingen specialutrustning som behövs och du kan göra det alla i ditt eget kök under en enda helg. Och gjorde jag nämna att det innebär en hel del choklad?
Jag rekommenderar att läsa min "hur att skulptera choklad" Instructable före detta en, som det använder mycket av samma principer.
Hälsa, säkerhet och laglighet
Detta projekt använder Sculpey, en polymerlera som kan botas i ett hem ugn. Sculpey innehåller vissa potentiellt skadliga kemikalier (ftalater), och därför inte är lämplig för att göra porslin som används för att servera mat. I detta projekt, Sculpey kommer aldrig i kontakt med livsmedel, men den kommer i kontakt med en yta som används senare till formuläret choklad. Min personliga åsikt är att varje risk för chokladen bli förorenade av farliga kemikalier är försumbar (och ytterligare understötts av grundlig tvättning av silikon formar). Men detta är verkligen en avvikelse från Sculpeys avsedda användning och jag kan inte garantera att oavsiktlig Sculpey exponering inte kommer att inträffa.
Behaga också välja din silikon noggrant. Använda mat grade silikon, som finns i patroner från VVS leverans butiker. Inte äter det, andas in den eller injicera det i familjens husdjur.
Även en av dessa ganache recept innehåller alkohol och är bäst serveras endast till icke-helnykterist vuxna.