Choklad rödbetor & svart te kaka med söta Cream Cheese glasyr (1 / 1 steg)

Steg 1: Ingredienser och riktningar

Choklad rödbetor & svart te kaka med söta Cream Cheese glasyr

För kakan:

1 ½ kopp rödbetor (ca 2 eller 3)

1 dl kakaopulver (eller smält bitterljuva choklad)

1 dl socker

¼ kopp svart te (eller vatten)

1 kopp smör (smält)

1 kopp mjöl

1 ¼ tsk bakpulver

5 ägg (avgränsade)

¼ tsk salt

För grädde:

1 kopp florsocker

1 dl naturell yoghurt

3 msk färskost

½ tsk vaniljextrakt

Vägbeskrivning

Skala och kvartalet rödbetorna. Koka i ca 30 minuter. Blanda rödbetorna i en matberedare (I vänster några små bitar unblended för en tilltalande färgglada effekt).

Värm ugnen på 350ºF/180 ºC/Gas mark 4.

I en stor skål blanda kakao, te och smör tills den är slät. När det blandas väl, tillsätt äggulor och blandade betor.

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en separat skål.

I ännu en tredje stor skål Vispa äggvitorna till hårt skum. Försiktigt luckan i socker tills den kombinerar med äggvitorna. Vik sedan i choklad/betor blandningen. När kombinerade, vik i den torra blandningen tills den är slät.

Häll i en smörad pan och baka i 30-40 minuter. Testa din tårta av peta med en gaffel. Om det kommer ut ren, sker din tårta.

Medan kakan bakning, kombinera din glasyr ingredienser i en matberedare och mixa tills den är slät. Tillsätt mer grädde ost för att uppnå en tjockare konsistens. Lägg till mer yoghurt för att uppnå en runnier isbildning. Låt din isbildning ställa in i kylen.

Låt din tårta svalna. Sedan ice det. Sedan dregla över vad du har gjort.

Ansluta sig till choklad rödbetor rörelsen.