Citron Zested Bacon lindade sparris (1 / 1 steg)
Steg 1: Ingredienser och riktningar
Ingredienser
- 12 uns (1-2 klasar) tunn, grön sparris
- 1 12-uns pack bacon
- ½ ett citronskal
- nypa salt
Vägbeskrivning
Värm ugnen till 400ºF/200ºC/Gas mark 6.
Skölj sparrisen och skaka tills mestadels torra. Klipp av den sista tum av botten av dem stjälkar att undvika trådiga bitarna. Delar upp dem i grupper – om kvartalet-stora mått.
Tätt wrap varje avsnitt med en skiva bacon start på botten eller på tjockaste punkt och går mot den översta eller tunnaste punkten.
Lägga din köttig, gröna buntar i en gryta pan sida-vid-sida. Alternativa deras riktning att passa mer i pannan och se till topparna får nog fett.
Strö över citronskal och salt över hela pannan.
Grädda i 20-25 minuter och sedan steka på hög i 3-4 minuter. Detta kommer att förhindra att vända dem över.
Dessa gör utmärkt Hor D'oeuvres eller sidor. Jag erkänner att slukar en eller två precis som är.