Copilarim's Plum Jam (only fruit and sugar)

Jag älskar plommon sylt (det är ganska mycket min favorit av alla). Min grand'ma lärde mig hur man gör det och eftersom jag har gjort en hel del det senaste året har jag gjort några bilder att dela med dig.

Detta är vad du behöver:
-3 kg plommon
-1 kg socker
-rengöra burkar

Första steget: är att tvätta Plommonen riktigt riktigt bra.

Steg: du har lossnar dem (om huden inte går lätt du kan sätta dem i kokande vatten för mindre än en minut och ta ut dem och skala dem: P - var försiktig att inte få brända). Jag hade inget behov av att koka dem eftersom med dessa plommon kan du ta bort huden verkligen lätt och ganska snabbt. Skär Plommonen och ta bort gropar.

Tredje steget: Lägg Plommonen i det tunga botten pan och häll sockret ovanpå den. På svag eld måste du blanda frukterna och sockret med träsked tills sockret smälter. Efter det du har att sätta eld på och koka sylt, rör om med träsked. Var försiktig eftersom det kan plaska du och det är riktigt varmt. Det kan ta upp till två timmar tills den är klar. Jag vet att den är redo när jag kan se buttom av pannan medan jag rör om med träsked.

Sylt är klar jag satte en rostfri platta under burken och häll sylt med träsked i burken. Än jag täcka burken och sätta en etikett på det och det är it: D!

Tnx! Jag hoppas du såhär (jag älskar sylt: D) och jag ska skriva några anteckningar även på bilderna.