Crock-Pot revben
Crock-Pot!
En av de bästa uppfinningarna genom tiderna enligt mig! Min fru och jag fungerar så att få en måltid tillsammans i en tid som alla kan sitta tillsammans och njuta av är tysta besvärlig ibland. Nyligen har jag börjat använda en Crock-Pot för alla våra huvudrätt måltider under arbetstid och vad en undrar man, särskilt för den ökända uppgiften att matlagning fläsk Revbensspjäll.
Jag har aldrig kunnat skala bort det tunna lagret av membran på undersidan av revben framgångsrikt. Så lärde min svärmor mig att koka dem i ugnen utan att ta itu med membranet alls! Som visade sig vara ett bra sätt men det hjälpte inte med tidsramen att äta under en arbetsvecka. Så tänkte jag, koka vad om jag gjorde allt för att revbenen som jag normalt skulle göra för ugnen men dem i en Crock-Pot istället!
Det var en sådan framgångsrik maträtt att jag var tvungen att dela det med alla, så här det går!