Cupcake är inte en lögn: Portal Cupcakes (4 / 5 steg)
Steg 4: glasyr
Riv din choklad. Ett uns täcker om 6-8 muffins. Försök att hålla denna choklad kallt. Placera choklad i på en tallrik eller breda, grunt skål eller pannan.
Gör din choklad glasyr, om du använder en hemmagjord version.
Frost i topp och på sidorna av tårtan försiktigt. Jag tycker det fungerar bäst om du frost uppifrån och ner. Sedan, innan glasyr uppsättningar, håller frostat tårtan över riven choklad genom att placera längst ned på din hand eller en spatel. Sked riven choklad över kakan. Sedan placera hårddisken extra pergament papper på toppen (för att förhindra dig från att röra den riven chokladen och att få det hela händerna) och snabbt förvandlas den lös riven chokladen tårta på sin sida. Sked choklad över sidorna tills de täcks, vrida tårtan något om behövs. Använd din pergament disk igen för att plocka upp din tårta och fäst den på en ren tallrik eller tallrik.
Jag placerade varje cupcake på egen demitasse tefat som de kunde visas för gästerna.