Cupcake Pumpkin pie (2 / 6 steg)
Steg 2:
Obs: När du är klar, cupcakes bör fortfarande ha lite av en "geggig konsistens (som visar)
Pumpa paj muffins:
Ingredienser:
2/3 kopp alla ändamål mjöl
1/4 tsk bakpulver
1/4 tsk bakpulver
skvätt salt
2 tsk kanel
¼ tsk muskotnöt
Krm mald ingefära
1 15-oz kan pumpa puré
1/2 kopp socker
1/4 kopp farinsocker
2 stora ägg
2 tsk vaniljextrakt
3/4 kopp avdunstat mjölk
Vägbeskrivning:
Värm ugnen till 350F. Linje 12-cup muffin tenn med papper eller silikon liners.
I en medelstor skål, Vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, salt, kanel, muskot och ingefära
I en stor skål, Vispa ihop pumpa puré, socker, farinsocker, ägg, vanilj och kondenserad mjölk tills väl kombinerat. Lägg i torra ingredienser och vispa tills smeten är slät.
Fyll varje muffin kopp med cirka 1/3 kopp smet.
Grädda i 20 minuter. Cool cupcakes i stekpanna. De kommer att sjunka som de svalt.
Chill cupcakes innan servering. Toppa med lätt sötad vispad grädde.
Gör 12