Den kontorist bärbar solugn (14 / 14 steg)
Steg 14: Siffror och naturligtvis matematik
Den grundläggande temperaturen i vattnet var 77 grader F. Tiden var 12:01 EST på 2008-05-29. Maximal höjd av solen för den dagen var 71,8 grader över horisonten. Som kan noteras det tycktes vara en linjär progression när det gäller temperaturökning. När jag satt och observerade såg jag att temperaturen gick upp en grad varannan minut. I slutet av timmen var vattnet på 113 grader. Jag antar att det skulle ha varit högre om det inte vore för några moln framför solen i slutet av timmen.
För att beräkna kraften i ugnen behövde jag först komma förändringens temperatur i Celsius.
77 F = 25 C
113 F = 45 C
Temp förändring = 20 C
163ml vatten = 163 g
20deg * 163 g = 3.260 kalorier
Nästa vi behöver konvertera kalorier till joule. 1 kalori = 4.1868 joule.
3.260 Cal * 4.1868 = 13648.968 joule
Nu när vi har makten i joule måste vi räkna med tid att få effekt. Se vi dela upp 13,648.968 joule/3 600 sekunder (1 timme)
3.971 watt. Inte så mycket. Helvete använder även en lätt grädda ugn en 100-Watts glödlampa. Men i slutändan måste man komma ihåg att värmen är kumulativa. Ju bättre isolering den mer värmen kommer att förvärva och bättre saker kommer att koka. Det är sorgligt att rapportera att ur 87 potentiella watt från solen för det givna området bara lite mindre än 4 watt producerades. Det förefaller totalt ugnen var endast omkring 4,5% effektiv
Om inte annat lärde detta mig en värdefull läxa i designhänsyn och power beräkningar krävs för att bygga en mer robust enhet.
Men kommer det laga mat? Bygga en och se.