DIY bröd maskin bröd Mix i en murare burk (1 / 5 steg)
Steg 1: Samla dina ingredienser
Det finns en butik nära mig, Rainbow livsmedelsbutiker, som bär de flesta av dessa ingredienser i deras bulk livsmedel avsnitt. Jag har små mason burkar för varje och fylla bara dem när deras leveranser är låga.
2 1/8 koppar (10 oz) fullkornsbröd mjöl *
2 msk sojamjöl
2 msk rågvete mjöl **
1 msk havre
2 msk rostade kli
1 msk knäckt vete flingor
1 tesked hirs mjöl
1 tesked lin frön
1 tsk majsmjöl
1 msk torr mjölk
1 tsk salt
_________________
Ingredienserna nedan bör läggas till maskin, inte murare burk:
_________________
1 msk smör
1 msk melass
1 kopp (8 fl. Oz.) vatten
1 tsk torrjäst
* Om fullkornsbröd mjöl inte är tillgängligt, prova detta istället:
1 1/8 koppar (5 ¼ oz.) hela vetemjöl ** Du kan ersätta en matsked alla syfte och en matsked råg om rågvete är inte tillgänglig
1 kopp (4 7/10 oz.) bröd mjöl