DIY rökare från 2 rostiga propan tank (6 / 6 steg)
Steg 6: Sista handen
Nästa du måste skapa luftcirkulation.
Det gör borrat jag hål i toppen och under värmeplattan (3-4 hål i varje).
För att undvika regn kommer i rökaren, jag använde en av cutoff toppar från tidigare och fäst den ovanpå toppen. på så sätt röken kommer genom hålen men är avlänkas av den andra toppen.
Jag också bifogat ett handtag i den toppen. Till gör så, jag klippte av ventilen och brukade passera en lång bult (3 tum) genom hålet. En trä pluggen och några skrot trä användes att göra handtaget.
2 andra bitar av skrot trä användes för att skapa sidhandtagen (bultad i väggarna av rökaren) (i nederkant del uppenbarligen).
Jag hade också en termometer (som jag hade kvar från en gammal bbq). Jag monterade som den övre delen.
* Termometern är ett måste, annars har du ingen aning vilken temperatur är i rökaren.
Att ge dig en idé, vid inställning 5 (hetaste på värmeplattan) jag får ca 300 grader (lite varmt för de flesta rökare). Så lämnar oftast jag det runt 4 (200-250deg).
Allt som återstår för dig är att hitta recept och börja röka lite kött!