Doctor Who tema Galaxy universum kosmos Cake (3 / 3 steg)
Steg 3: Dekorera med varmvalsade fondant!
Ermahgerd! Rerhl'd Ferhndernt!
För detta steg behöver du definitivt några specialitet leveranser. Din lokala Joann eller Michaels butik bär förmodligen dem och det vanligaste märket är Wilton, naturligtvis, men jag är säker på att du kan hitta andra.
I grund och botten du behöver vissa livsmedel grad glycerin, gel klistra in karamellfärg, silver cake sprayfärg och lyster damm.
Jag använder det klassiska rullade Fondant receptet från The Cake Bible på sidan 306.
Att göra vanlig sockerglasyr:
8 koppar (eller så) av strösocker (AKA 10 X, florsocker)
2 msk vegetabiliska förkortning för recept, plus extra för smörjning räknare, händer och redskap
1/2 kopp lite majssirap
1 msk vanlig gelatin (1 paket - vanligtvis finns med konservering leveranser)
3 msk vatten
1 msk mat säker glycerin
Att göra dekorationer på/i fondant:
gel klistra in karamellfärg--få kreativ här med vilka färger du vill. Jag använder:
Svart
Royal Blue
Turkos
Violet
Nr-smak röd (att göra rosa)
Wilton (eller jämförbara märke) silver "Färg Mist" (ätbar sprayfärg för kaka)
Wilton (eller jämförbara märke) "lyster damm" (ätliga kaka glitter, i princip)