Dubbla doppad choklad te Cookies (2 / 2 steg)
Steg 2: Låt oss baka några kakor!
Lägg smör, socker och vaniljextrakt i en skål. Knåda den med händerna. Uppskuren tepåsar och Lägg mjöl, salt och te i skålen. Fortsätt Knåda tills du har en fast cookie deg. Dela degen i två delar och göra långa rullar av delar. En lång rulle är bra också, men jag hitta två delar lättare för att arbeta med. Lägg rullarna i några cling film och lägg dem i kylen för ungefär en timme.
Sätt ugnen på 180 grader Celcius (350F). Sätta ett ark bakplåtspapper på ett ugnsfast fat och få rullar ut ur ugnen. Knäcka ett ägg och vispa om under en minut. Nu ta bort plasten från degen. Skiva rullarna i bitar om ca halv centimeter (0,2 tum). Se vad jag gjorde där? Ingen anledning att kavla ut degen. Vi vill bara ovala kakor, så ingen leker med cookie fräsar. Allt som krävs är en rulle av degen och vissa skivning! Sätta skivor på bakplåten och sprida lite ägg på varje cookie. Allt sätts i ugnen och grädda i ca 15-20 minuter. Låt dem coola. Nu smält chokladen och doppa kakorna i där med båda sidor. Låt dem torka på en plåt.
Gjort! Min smakade fantasically rosiga. Det var awesome! Jag kommer att göra dessa med citronte snart. Yum!