Easy Tomato Sauce (1 / 1 steg)
Steg 1: Paris det alla tillsammans
Följande åtgärder är lite på den guestimation sidan till vår smak men Använd gärna vad någonsin du gillar. Matlagning är en konst som en vetenskap och problem är korrigerbara.
2 msk salt
2 paprika
1 mound Roma tomater
1 lök
1 tsk svartpeppar
1 tsk rosmarin
1 msk oregano flingor
2 msk hackad vitlök
1 handfull basilikablad
1 msk farinsocker
Steg 5, vätskeform alla ingredienser i en matberedare tills den är slät. Japp jag använde frön av paprikorna och skinn av tomats vet jag inte riktigt Syftet bakom bleknande ta bort skinn men jag har alltid bara flytande dem med tomaterna. Detta är ganska process liquefy soptippen i potten, vätskeform mer, dumpa mer, skölj repeat.
Eftersom de skärande knivarna i behållaren barnen kan hjälpa gungade ingredienser i fodret i matberedaren och som att trycka på knapparna.
Nu när vi har en pott på flytande tomat "rosa slem" som Arthur kallar det. Det är dags att lägga den på sjuda. Luften i tomatpuré är vad som gör färgen rosa som det kokar ner det blir rödare och mer sås ut.
Placera grytan på spisen sedan värme omrörning i 3 timmar eller så tills såsen är konsistensen du vill. Vår minskat ner till ungefär halva volymen vi började med. Jag tror på sikt är att när vattnet inte längre pooler på ytan såsen görs. Avkastningen var ca 3 kannor.
Vi har använt denna sås som grund för att göra spaghetti och grytor i crockpot.