En mumie kommer till partiet (4 / 6 steg)
Steg 4: Montering mumien
Gröna tarmar
1 stor oliv skär i halvor
1 stor körsbärstomat
½ paketet phyllo deg, Tinas i kylskåp över natten
1/3 kopp olivolja
1 msk ketchup
Ben och armar:
1. Lägg ett ark phyllo deg på en skärbräda och borste med olivolja.
2. Tillsätt ytterligare ett ark phyllo på toppen och borste med olja.
3. Tillsätt det tredje arket av phyllo och pensla med olja.
4. på den långa nedre sidan av degen lekmanna-ner en linje av gröna tarmar, kyckling ben (kan behöva skära större bitar i halv på längden) och ytterligare ett lager av gröna tarmar på toppen.
5. Rulla degen till en cylinder. Skär i hälften. Detta är benen. Placera på en oljad plåt.
6. Upprepa med en annan 3 ark phyllo och fyllningar att skapa armarna. Reserv.
Överkropp och huvud
1. Lägg ett ark phyllo deg på en skärbräda och borste med olivolja.
2. Tillsätt ytterligare ett ark phyllo på toppen och borste med olja.
3. Tillsätt det tredje arket av phyllo och pensla med olja.
4. på rätt kort sidan av degen fastställa en rad gröna tarmar, största bitar av kyckling ben och ytterligare ett lager av gröna tarmar.
5. rulla upp degen i en cylinder.
6. Placera på bakplåten i mitten över benen. Nyp i nacken om 2-inches från toppen, bildar huvudet.
7. Lägg armarna i position.
8. skär ett kryss i degen för att placera oliv för ett av ögonen och tomat för hjärtat.
Inslagning
1. Lägg ett ark phyllo deg på en skärbräda och borste med olivolja.
2. Tillsätt ytterligare ett ark phyllo på toppen och borste med olja.
3. Tillsätt det tredje arket av phyllo och pensla med olja.
4. skär i ½-tums band den långa vägen.
5. Linda och klistra in på mumien bryta remsan av degen som behövs. Arbeta med det mycket som du skulle papper mache, bygga upp områden som behöver det, dölja tomat hjärtat och omslag runt olivolja ögat. Pensla alla torra områden med mer olja. Göra en andra blad av remsor, och fortsätta tills mamman är helt täckt.