Exotiska trädgård Pesto
Traditionella pesto görs form basilikablad och rostade pinjenötter, men pesto älskare och listig kök folk blir mer uppfinningsrika varje år. Väntar på sommaren basilika kan tyckas vara en evighet ibland (speciellt eftersom det aldrig varar för länge på grund av sin läckra mångsidighet!), så varför inte få kreativ med de andra gröna i trädgården? Jag har religiöst planterat nasturtiumsna i min trädgård som en följeslagare anläggning--det är en naturlig insekt avskräckande för de flesta växter, det inte hog alla av din jord näringsämnen, det reseeds sig själv och det är bra i sallader! Som det visar sig, nasturtiumsna är inte bara bra för andra växter, det har fått en hög dos av vitamin C och senap oljor. Så den naturliga slutsatsen? När du har ätit tillräckligt nasturtium i sallader och det omkörning din trädgård, göra pesto!