Familjen knytkalas utmaningen: Spel på! (3 / 6 steg)
Steg 3: Matlagning med barn
Första-gången-kockar-i-utbildning behöver tillsyn och barn bör aldrig laga mat ensam. Inte "anta" att ditt barn vet hur fungerar en kök apparaten bara från att titta på dig.
En repetitionskurs i kök säkerhet hjälper till att förhindra missöden, och här är ett mycket bra ställe att börja: http://www.justmommies.com/articles/kitchen-safety.shtml
Arbetet med "Consulting" har några viktiga krav för sin egen:
Konsulten skall ha tålamod ett helgon, en orubbligt lugn sinne för humor och sunt förnuft.
Om lilla Matty börjar föreställa tonfisk sallad med choklad-dill ättikslag sås, är det konsultens ansvar att försiktigt styra receptet i en annan riktning. (men visste du att en liten nypa malen kanel smakar underbart i tonfisk sallad? Det gör verkligen!)
Tanken är inte att begränsa barnets fantasi; men om du vill knuffa, guide och vårda den.
Som Albert Einstein en gång sade: "Fantasi är viktigare än kunskap... för kunskap är begränsad, medan fantasi omfamnar hela världen..." Nu, jag ber er... Vem ska argumentera med Al??? ;-)
Äldre barn kan surfa på webben eller skura mammas kokböcker. Med din hjälp kan de littler som också! (Eller vad sägs om en förälder-barn resa till det lokala biblioteket?)
Det är också konsultens jobb att övervaka användningen av knivar, heta ugnar, spishäll, grillar... och att delegera behörighet vid behov. För att skapa säkerhet får aldrig barnen att laga mat ensam.