Frysta blåbär & vit chokladkaka insvept i vitt... (6 / 9 steg)
Steg 6: montera!
eftersom tårtan inte kommer vara så lätt att transportera medan frysta ännu, hitta en bräda som passar i frysen och täck den med bakplåtspapper om det blir några spilla.
skär två kvadrater med sidan längd 14 cm ur kex svampen. ta en bit aluminiumfolie ca 30 x 30 cm och Lägg ett av svamp torg i mitten. sätta på beredda styrelsen och bildar en "box" med aluminiumfolie runt svampen square (se bild).
nu lägga hälften av berry-sås blandningen ovanpå svampen i folien. lägga nästan alla choklad grädde på toppen, sedan lägga den andra svamp fyrkanten. Lägg resten av choklad grädde.
kakan är nu redo att frysas.
med styrelsen, sätta kakan i frysen och frysa i minst 8 timmar.
Du kan frysa kakorna för några dagar på denna punkt, men ju längre du frysa dem, svårare (och mindre lätt att äta) is fyllningen blir.
Lägg resten av berry såsen tillbaka i kylen.