Ganska enkel Pizza (6 / 7 steg)
Steg 6: baka
Lägg pizzan i ugnen ganska låg i ugnen - måste det få de flesta av värmen underifrån att baka ordentligt.
Så snart pizza kan stödja dra sig själv och inte fast i ugnen racket ut papperet. Papperet stör det bakning och dess enda syfte är att se till att du kan ta bort pizzan ur ugnen. Detta bör inte vara mer än 4-5 minuter in i bakning. Du kan sedan börja sprida andra pizza i bladet nyligen vakant.
Efter två minuter eller så ta ut pizzan och Lägg osten på. Jag glömde att ta en bild av detta, men jag gör denna rätt efter bilden där jag först Visa botten skorpan.
Låt det fortsätta baka tills den nedre delen är ganska mörkt (men inte brända alls). Osten ska vara bubblig och med något brynt.
Om du är puttinggreen pålägg (sallad, Sallad greener, etc) på detta är tid - låt dem baka till inte mer än en minut.
Hela bakning processen bör inte ta mer än 12-15 minuter.
P.S. Du borde verkligen att använda en sten, så jag berättade... Jag har inte en, men jag försöker få någon att lägga till instruktioner som en kommentar ;-)